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Wilkommen zu Heringshandel und Räucherei De Groot

Wilkommen

M. de Groot & Zn. B.V. hat sich von einer kleinen Räucherei zu einem hypermodernen Produktionsbetrieb mit einer Fläche von 5.000 m² entwickelt. Wissen und fachmännisches Können wurden in den vergangenen 92 Jahren von Sohn zu Sohn übertragen, wobei jede Generation für Innovationen und Verbesserungen stets offen war. Dadurch nimmt die Räucherei de Groot heute sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene eine führende Rolle auf dem Gebiet der Räucherei und Verarbeitung von Makrelen, Heringen, Lachs(eiern) und Süßwasserfischen ein. Weil der Betrieb stets allen individuellen Anforderungen seiner Kunden bezüglich Salzgehalt und Räuchergrad gerecht wird, ist die Räucherei de Groot ein idealer Partner für Einkaufsgesellschaften und Großabnehmer im In- und Ausland.

Sehen Sie sich das Video hier an

Tiefkühllagerung

Nach dem Neubau im Jahr 2006 umfasst das Kühl- und Tiefkühllager der Räucherei de Groot nicht weniger als 1.200 Palettenplätze. Dank der dadurch entstandenen Überkapazität an Platz kann der Betrieb Kühl- und Tiefkühllagerräume zu einem angemessenen Preis an Dritte vermieten. Platz für Paletten kann ab … Paletten gemietet werden. Bitte nehmen Sie unverbindlich Kontakt mit Ingrid de Groot auf, um sich über Möglichkeiten zu informieren.

Produkte

Makrele, kaltgeräuchert

  • Makrele mit Kopf oder ohne Kopf
  • 3 kg im Karton
  • Pro Stück vakuumverpackt

Makrele, heißgeräuchert

  • Makrele mit Kopf
  • 3 kg im Karton
  • Pro Stück vakuumverpackt

Hering

  • Hering leicht gesalzen im Eimer
  • Nettogewicht Eimer: 7 kg

Lachshering

  • Kaltgeräucherter Lachshering
  • 2,5 kg im Karton

Sprotten

  • Kaltgeräucherte Sprotte
  • 2 kg. im Karton

Lodde (Kapelan)

  • Kaltgeräucherte Lodde
  • 2 kg im Karton

Lachsstreifen

  • Kaltgeräucherte Lachsstreifen
  • 3 kg im Karton

Lachskarbonade

  • Kaltgeräucherte Lachskarbonade
  • 3 kg im Karton

Lachsfilet

  • Kaltgeräuchertes Lachsfilet
  • 5 kg im Karton

Lachs Kaviar

  • Lachs Kaviar, pasteurisiert in der Dose,
    95 oder 145 g.
  • Lachs Kaviar, pasteurisiert und tiefgefroren,
    150, 500 und 1000 g.

Weißfisch (Wobla)

  • Kaltgeräucherter Weißfisch (Wobla), vollständig ausgenommen,
    8 kg. im Karton
  • Getrockneter Weißfisch (Wobla),
    9 kg. im Karton

Brachsen

  • Kaltgeräucherte Brachsen,
    4 kg im Karton
  • Kaltgeräucherte Brachsen Helften,
    5 kg im Karton
  • Getrocknete Brachsen,
    8 kg im Karton

Verschiedene Tiefkühlprodukte

  • Rotbarsch
  • Flunder
  • Seehecht
  • Heilbutt

Qualität

Die hohe Qualität der Produkte aus der Räucherei de Groot basiert auf drei Säulen: Hygiene, gute Materialien und Verarbeitung. Für die Räucherei de Groot hat Qualität absolute Priorität, denn nicht umsonst wird sie auch hohen Qualitätsanforderungen gerecht. Nachfolgend sehen Sie, mit welchen Qualitätszertifikaten die Räucherei de Groot ausgezeichnet ist:

Alle erforderlichen Zertifikate

Die hohe Qualität der Produkte aus der Räucherei de Groot basiert auf drei Säulen: Hygiene, gute Materialien und Verarbeitung. Für die Räucherei de Groot hat Qualität absolute Priorität, denn nicht umsonst wird sie auch hohen Qualitätsanforderungen gerecht. Nachfolgend sehen Sie, mit welchen Qualitätszertifikaten die Räucherei de Groot ausgezeichnet ist:

IFS-Food
MSC

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